コストコのトルティーヤチップスをアレンジしてナチョスを作りました。
コストコのトルティーヤチップスと、ナチョスの作り方をご紹介します。
我が家では月に1〜2回くらいCOSTCOへ行っています。コストコの外観もそうですが、店内はアメリカのコストコとほぼ同じ、と言えます。
アメリカ人の夫曰く「アメリカにいるようだ」とのことで、コストコでの買い物は彼にとってひと時の帰郷にもなっているようです＾＾
余談でしたが……コストコのトルティーやチップスをアレンジして作ったナチョス、超簡単においしくできましたよ♪
Contents
コストコのトルティーヤチップス
使ったのはこちらのトルティーヤチップス、「SANTA ANNA’S(サンタアナ)」。
1kgも入って1,198円！ 安い！
今、義理母もアメリカから来ているので2袋お買い上げ♪
チップスに厚みがあって食べ応えがありました。そのままで食べてもおいしかったです。
コストコにはこちら、カークランドの「ORGANIC TORTILLA CHIPS (オーガニックトルティーヤチップス)」もあります。
どっちがいい？ と言われれば、オーガニックの方がいいしこっちに惹かれそうですが……袋をよく見ると、サンタアナの方は “LIGHTLY SALTED” とのことで、あまり塩分を取らない方が良い義理母がサンタアナを選びました。
トルティーヤチップスをアレンジ！ナチョスの作り方
それでは、コストコのトルティーヤチップスをアレンジしたナチョスの作り方、いってみます！
アレンジと呼べるのか？ というほどめちゃめちゃ簡単です。
牛ひき肉と玉ねぎを塩こしょうで炒めます。
盛り付けた後に写真を撮ったので量が少ないですが、フライパンいっぱいに作りましたよ。
エアフライヤーに、トルティーヤチップスを適量入れた後、その上に牛ひき肉と玉ねぎの炒め物を入れます。
シュレッドチーズをトッピングして、10分くらいエアフライヤーで調理します。
時間短縮のため、トースターでも同じ順序で作ります。5人分ですからね＾＾
オーブントースターでも調理時間は10分くらい。
そして完成！
チーズのとろけ具合も完璧です♪
トータル所要時間は35分くらい。40分もあれば完成します。
みんなで美味しくいただきました。うまうまうまうま。
♪うまま〜ま〜ままうま〜ま〜
♪うまま〜ま〜ままうま〜ま〜
♪うまうまうまうまうまま〜ま〜
ちなみに、サルサソースとアボカドディップもコストコで買いましたよ。
まとめ
コストコのトルティーヤチップスをアレンジ！
ということで、コストコのトルティーヤチップスと、ナチョスの作り方をご紹介しました。
トルティーヤチップス「SANTA ANNA’S(サンタアナ)」
1kg ￥1,198
カークランドの「ORGANIC TORTILLA CHIPS (オーガニックトルティーヤチップス)」
1.13kg ￥1,098
サンタアナの方が塩分少なめです。
ナチョスの作り方
①牛ミンチとオニオンを塩こしょうで炒める
②エアフライヤーまたはオーブントースター用トレーに、トルティーヤチップスを入れ、その上に牛ミンチとオニオンの炒め物を入れる
③チーズをトッピングする
④エアフライヤーまたはオーブントースターで10分調理
⑤完成
所要時間は約40分です。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
ちなみにアメリカ人の義理母が来ているからと言って、こんな料理ばかり食べているわけではありません。彼女は日本食も大好き。一番好きなのは私の作るお味噌汁で、毎朝食べてくれています＾＾ 塩鯖はお口に合わなかったようですが……^^; あっ、この時のことおもしろかったので、またブログにでも書こうかしらん。
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